Andırın’da defnede katma değer çalışmaları başladı
Andırın’da yapılan defne çalıştayında, işlenmiş ürünlerin ekonomik değeri ve sürdürülebilir hasat yöntemleri ele alındı.
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, defnenin ekonomik değerini artırmak ve sürdürülebilir üretim yöntemlerini yaygınlaştırmak amacıyla çalıştay ve uygulamalı saha tatbikatı düzenlendi. Gökçeli Mahallesi’ndeki programda, defnenin ham madde olarak değerlendirilmesi yerine işlenerek ürün zincirine kazandırılması üzerinde duruldu. Katılımcılara doğru budama ve harmanlama teknikleri de gösterildi.
Etkinlik, Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü, Andırın Orman İşletme Müdürlüğü, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Orman Fakültesi ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı iş birliğiyle gerçekleştirildi. Program, ECO-REST projesi kapsamında yürütüldü.
