Andırın’ın Şifalı Lezzeti Sumak Ekşisinde Hasat Vakti! | Andırın Postası

Bahçesinde tamamen doğal ve organik yöntemlerle üretim yaptığını belirten İlyas Paksoy, bu lezzetli ve şifalı ürünün mutfaklara uzanan serüvenini şu sözlerle aktardı:

“Bahçemde yetiştirdiğim doğal organik mucize Sumak Ekşilerini özenle toplayarak ilk önce kurutuyorum. Hasadını gerçekleştirdiğimiz sumakları kuruttuktan sonra ekşisini almadan doğal haliyle üretip tüketicilerin beğenisine sunuyorum. İlk defa alanlar ertesi yıl daha fazla talepte bulunuyorlar.”