Geleneksel pekmez mesaisi: Kilosu 800 liradan satılıyor

Kahramanmaraş'ın Ekinözü ilçesinde yaşayan vatandaşlar, üzüm bağlarından topladıkları ürünleri geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürüyor. Yeniköy Mahallesi'ne bağlı Kozoğlu mezrasında sürdürülen üretimde üzümler ezilerek suyu çıkarılıyor, ardından toprak ocaklarda odun ateşinde 3-4 saat kaynatılıyor. Hazırlanan üzüm pekmezi, kilosu 800 liradan satışa sunulurken sipariş üzerine de üretiliyor.