Kahramanmaraş’ta yurt ve marketlerde gıda denetimi
Kahramanmaraş’ın Ekinözü ilçesinde öğrenci yurtları, öğretmenevi yemekhaneleri ve gıda satış işletmeleri denetlendi. Hijyen ve mevzuata uygunluk incelendi.
İlçe genelinde yürütülen çalışma, hem öğrencilerin yemek hizmeti aldığı yerleri hem de vatandaşların alışveriş yaptığı işletmeleri kapsadı. Öğrenci yurtları ve öğretmenevi yemekhanelerinin yanı sıra marketler ile diğer perakende gıda satış noktalarında da incelemelerde bulunuldu.
Böylece denetimler yalnızca tek bir işletme türüyle sınırlı tutulmadı. Toplu tüketim hizmeti veren yemekhaneler ve doğrudan tüketiciye ürün sunan satış işletmeleri aynı çalışma kapsamında değerlendirildi. Ekipler, bu alanlardaki faaliyetlerin gıda güvenilirliği açısından uygunluğunu inceledi.
