Kahramanmaraş’ın Ede’si, Firik’i, dondurması ve şairleri

Maraşlılar birbirlerine, tanıdık olsun ya da olmasın, sevgi, saygı ve samimiyet belirtisi olarak “ede” veya “edem” (kardeşim, ağabeyim) diye hitap ederler.

Maraş dövme dondurması, şehrin dünya çapındaki simgesidir. Ahır Dağı’ndaki keven otlarıyla beslenen keçilerin sütü, şeker ve yabani orkide köklerinden elde edilen salebin zırhla dövülmesiyle üretilir.

Edebiyat’ın yedi güzel adamı da bu şehirden. Mihriban’ın şairi Abdurrahim Karakoç da.

Kahramanmaraş ekonomisinin lokomotif gücü sanayi üretimi gibi gözükse de değil aslında; Bu şehrin en büyük gücü halkın kendisi.